Le nuove disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani - Cod. 30033801

• Materiale didattico e registrazione video (Cod. 30033801) Le nuove disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani
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  3. esame - Questionario di gradimento

Seminario Online di formazione pratica (4 ore) in diretta su piattaforma web, rivolto ai responsabili delle aziende alimentari, per comprendere le novità introdotte dalla L. 75/2026 in merito a sanzioni, frode alimentare, etichettatura e controlli, al fine di ridurre il rischio di sanzioni e blocchi aziendali.

Dal 29 maggio 2026 è in vigore la Legge 21 aprile 2026 n. 75, che riforma profondamente il sistema di sanzioni alimentari, controlli e responsabilità delle imprese.

La norma introduce un nuovo impianto di diritto penale agroalimentare con:

• nuovo reato di frode alimentare;
• reato di commercio con segni mendaci;
• aggravanti per DOP, IGP e BIO;
• rafforzamento dei controlli sulla tracciabilità alimentare.

Le sanzioni possono arrivare fino al 3% del fatturato, con ulteriori misure come:

• blocco ufficiale dell’attività;
• confisca dei prodotti;
• revoca delle autorizzazioni.

La riforma non riguarda solo il diritto, ma l’operatività quotidiana delle aziende:

• etichettatura alimenti e informazioni al consumatore;
• origine e Made in Italy;
• gestione claims e comunicazione commerciale;
• tracciabilità e documentazione obbligatoria;
• controlli ispettivi rafforzati.

FRODE ALIMENTARE E RISCHIO AZIENDALE
Con la nuova normativa, errori che prima erano solo non conformità possono diventare:

• reati penali;
• sanzioni amministrative rilevanti;
• blocchi produttivi e sequestri.

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO (SEMINARIO ONLINE)

• Il seminario online consente di ricevere una formazione pratica direttamente sul tuo PC, tablet o smartphone.
• INTERAZIONE DIRETTA con il relatore: è possibile intervenire in qualsiasi momento, per formulare quesiti e richiedere pareri.
• REGISTRAZIONE e CONSULTAZIONE della SESSIONE LIVE: il seminario viene registrato integralmente e il video sarà disponibile entro 48 ore. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi o problemi tecnici, potrai recuperare quanto illustrato dal relatore e dagli altri partecipanti durante la diretta.

PERCHÉ PARTECIPARE? QUALI SONO I BENEFICI E GLI OBIETTIVI?

La L. 75/2026 introduce un forte inasprimento del sistema di sanzioni alimentari, dei controlli ufficiali e delle responsabilità per le imprese della filiera agroalimentare, con impatti diretti su etichettatura, origine, tracciabilità e comunicazione commerciale.
Partecipare al seminario significa acquisire strumenti operativi per gestire correttamente le novità normative ed evitare errori che possono comportare conseguenze economiche, reputazionali e legali rilevanti.

Nello specifico il nostro seminario online ti consentirà di:

• Capire l’impatto delle novità introdotte dalla L. 75/26 sulla TUA azienda ed evitare sanzioni (fino al 3% del fatturato) per errori su tracciabilità, etichettatura e origine.
• Comprendere quando una non conformità può trasformarsi in reato di frode alimentare.
• Ridurre il rischio di sequestri, blocchi produttivi e sospensione dell’attività.
• Prevenire contestazioni su DOP, IGP, BIO e utilizzo marchio Made in Italy.
• Proteggere l’azienda da danni reputazionali e crisi commerciali.
• Prepararsi ai nuovi controlli rafforzati lungo tutta la filiera.
• Capire le responsabilità concrete di direzione, qualità, acquisti, marketing e commerciale.
• Evitare errori documentali che possono portare a sanzioni e confische.
• Aggiornare processi e procedure prima dei controlli ispettivi.
• Trasformare la compliance in tutela del brand e vantaggio competitivo.

A CHI È RIVOLTO

• Responsabili Qualità;
• HACCP;
• Regulatory;
• Legale e Compliance;
• Produzione;
• Acquisti;
• Marketing;
• Export;
• Direzione aziendale.

Sessione Live: ore 09.00 – 13.00

• La L. 75/2026: cosa cambia per le aziende alimentari
• Nuove sanzioni penali e amministrative: rischi concreti, aggravanti e impatti fino al 3% del fatturato
• Frode alimentare e commercio con segni mendaci: quando una non conformità diventa reato
• Etichettatura, origine, claims e Made in Italy: gli errori più contestati
  DOP, IGP e BIO: nuove responsabilità e aggravamento delle sanzioni
• Tracciabilità e documentazione: cosa verrà controllato e come evitare contestazioni
• Nuovi controlli ispettivi, blocchi ufficiali temporanei e poteri delle autorità
• Strategie operative per prevenire sequestri, sanzioni e danni reputazionali

Avvocato cassazionista e Fondatore nel 1993 dello Studio Legale Forte.
Penalista, si occupa principalmente dell’assistenza e difesa in ambito penale degli amministratori delle aziende del settore agroalimentare, con particolare riguardo ai reati alimentari, reati ambientali e reati in materia di sicurezza sul lavoro, nonché della difesa degli enti per gli illeciti di cui al D. Lgs 231/2001. Relatore in convegni, seminari e corsi di alta formazione per temi attinenti il diritto penale nella filiera alimentare, autore di numerose pubblicazioni su riviste giuridiche e su riviste specializzate di settore.

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