Il packaging dei prodotti alimentari tra PPWR e MOCA - Cod. 30033901

Seminario Online di formazione pratica (4 ore) in diretta su piattaforma web, rivolto ai responsabili qualità, responsabili packaging, acquisti e regolatorio delle aziende alimentari, per supportarli nella corretta gestione degli obblighi relativi al packaging dei prodotti, imposti dalla normativa MOCA e dal Regolamento PPWR.

Il packaging alimentare non è un semplice contenitore: deve preservare le proprietà organolettiche dell’alimento, garantire la sicurezza per la salute del consumatore ed essere sostenibile, in linea con le ultime normative ambientali su riciclo e riuso dei materiali.

Oggi, queste 3 funzioni – qualità, sicurezza, sostenibilità – dipendono da un sistema normativo complesso e interconnesso:

• le disposizioni in materia di MOCA (come, ad esempio, il Regolamento UE 2025/351) disciplinano composizione, migrazione di sostanze e idoneità al contatto alimentare;
• il Regolamento PPWR (Reg. UE 2025/40) introduce requisiti su riciclabilità, materiali riciclati, etichettatura ambientale e tracciabilità.

Queste normative interagiscono tra loro, ma non si integrano automaticamente.
Spesso si sovrappongono e talvolta divergono, generando rischi concreti per le aziende: errori tecnici, lacune documentali, ritardi produttivi e sanzioni economiche.

Avere un quadro normativo chiaro e aggiornato non è solo una necessità legale, ma una scelta economicamente strategica: muoversi per tempo, anticipando i problemi, significa evitare blocchi produttivi, contestazioni e sanzioni, ma anche pianificare con lucidità gli investimenti nei materiali e nella filiera.

Per tutti questi motivi, abbiamo organizzato un Seminario pratico Online, allo scopo di dissipare tutti i dubbi e fare chiarezza sulla corretta applicazione delle diverse disposizioni normative in vigore.

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO (online)

• Il seminario online ti consente di ricevere una formazione pratica direttamente su PC, tablet o smartphone.
• INTERAZIONE DIRETTA con la relatrice: potrai interagire direttamente con la nostra esperta, formulare quesiti e richiedere pareri.
• REGISTRAZIONE e CONDIVISIONE della SESSIONE LIVE: la sessione live verrà registrata e i video saranno disponibili entro le 48 ore successive. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi, potrai recuperare quanto illustrato dalla relatrice e dagli altri partecipanti durante la sessione.
• Il seminario online garantisce la stessa qualità di docenza di un corso in aula, ma con tutti i vantaggi offerti dalla formazione online (registrazione sessioni live, nessun spostamento, massima flessibilità, minor prezzo, nessun costo di trasferta, etc.).
• Materiali didattici e Attestato di partecipazione: i materiali utilizzati durante il seminario online saranno disponibili e scaricabili su un apposito portale web ad uso esclusivo dei soli partecipanti. Al termine del seminario online sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

PERCHÉ PARTECIPARE?

Al termine del corso sarai in grado di gestire la conformità del packaging alimentare ai requisiti MOCA e del nuovo Regolamento PPWR, acquisendo competenze operative per affrontare gli obblighi normativi e documentali lungo tutta la filiera.

In particolare, imparerai a:

• comprendere le differenze tra conformità MOCA e conformità PPWR degli imballaggi alimentari;
• verificare la conformità dei materiali e degli imballaggi destinati al contatto con gli alimenti;
• gestire correttamente dichiarazioni di conformità (DoC), test di migrazione e documentazione tecnica;
• valutare l’impatto delle nuove prescrizioni su PFAS, metalli pesanti, riciclabilità, contenuto di materiale riciclato ed etichettatura;
• controllare la documentazione fornita da converter, produttori e fornitori di packaging;
• analizzare opportunità, limiti e requisiti dei materiali riciclati destinati al contatto alimentare;
• definire ruoli, responsabilità e obblighi documentali lungo la supply chain;
• organizzare un sistema efficace di raccolta, verifica e aggiornamento della documentazione di conformità;
• preparare l’azienda agli adempimenti e alle scadenze previste dal Regolamento PPWR, riducendo i rischi di non conformità.

CHI NON DEVE MANCARE?

• Responsabile Qualità
• Responsabile Packaging
• Responsabile Acquisti
• Responsabile Regolatorio
• Responsabile Marketing
• CEO e AD