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La nuova etichetta dei vini - Professional Academy

La nuova etichetta dei vini - Cod. 30028301

Dall’inserimento delle indicazioni nutrizionali e degli ingredienti alle opportunità di marketing e comunicazione per le aziende

Seminario pratico online, in diretta su piattaforma web riservata, rivolto alle aziende che producono vini.
L’obiettivo è comprendere come strutturare le nuove etichette, comprensive di informazioni ambientali sugli imballaggi, valori nutrizionali e lista degli ingredienti, nel rispetto delle nuove norme introdotte dal Regolamento UE 2021/2117 e in vigore a partire dal gennaio 2023.

La prima parte del seminario sarà incentrata sull’analisi delle novità normative e verranno fornite indicazioni utili su cosa fare e non fare all’atto del confezionamento.
Dopo aver messo in luce i principali aspetti pratici e legali da tenere in considerazione, verrà dato spazio alla nuova etichetta digitale e alla piattaforma online, che permette di informare i consumatori.
Altri temi importanti che saranno affrontati riguardano i controlli delle autorità e le sanzioni previste in caso di inadempienza.
Il seminario online termina con alcuni suggerimenti pratici, per utilizzare sul piano commerciale le nuove diciture previste e ottenere un vantaggio promozionale nei confronti della concorrenza.

La soluzione per evitare una retro-etichetta eccessivamente lunga e articolata è inserire un QR code che riporti a una e-Label, contenente tutte le informazioni richieste dalle nuove norme europee. L’etichetta digitale rappresenta non solo il modo più agile e semplice di adeguarsi alle nuove regole, ma anche un’opportunità, per comunicare con i consumatori, raccontare i propri prodotti e valorizzare l’azienda.

Gli aspetti da considerare nella strutturazione delle nuove etichette sono diversi: legale, comunicativo, marketing.

L’obiettivo del seminario online è, quindi, chiarire ogni dubbio e fornire un supporto completo per aiutare le aziende del settore vinicolo ad adempiere ai nuovi obblighi previsti a partire dal 1° gennaio 2023.

 

Modalità di svolgimento (Seminario Online)

  • Il seminario online Le consente di ricevere una formazione pratica comodamente da casa o dall’ufficio. Basta solo un click e non è necessario installare alcun software. Le serviranno soltanto una connessione ad Internet e una cuffia con microfono (se lo desidera).
  • INTERAZIONE DIRETTA con le relatrici: potrà rivolgere domande in tempo reale, formulare quesiti e richiedere pareri.
  • REGISTRAZIONE della SESSIONE LIVE:la diretta verrà registrata e i video saranno disponibili entro 48 ore. Così, anche in caso di impegni improvvisi, potrà recuperare quanto illustrato dalle relatrici e dagli altri partecipanti durante il corso.
  • Materiali didattici e Attestato di partecipazione: i materiali utilizzati durante il seminario online (slides) saranno disponibili e scaricabili su un apposito portale web ad uso esclusivo dei soli partecipanti. Al termine del seminario online sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

 

Perché partecipare?

  • Per comprendere come strutturare l’etichetta cartacea e quella elettronica, evitando errori e rispettando le nuove norme imposte dal Regolamento UE 2021/2117.
  • Per conoscere nel dettaglio la nuova normativa, a livello sia pratico che legale.
  • Per sapere cosa fare e cosa non fare al momento del confezionamento del vino.
  • Per comprendere come funzionerà la nuova e-label e quali sono i principali aspetti legali e amministrativi da considerare.
  • Per conoscere le responsabilità previste e agire in modo corretto, al fine di evitare sanzioni.
  • Per comprendere come comunicare con il consumatore attraverso le nuove note tecniche/enologiche e sfruttare a proprio vantaggio le diciture.
  • Per dissipare ogni dubbio e risolvere i casi pratici proposti dai partecipanti con il supporto delle relatrici, esperte nel campo legale e in quello del marketing e della comunicazione.

 

Chi non deve mancare?

  • Produttori di vino
  • Consulenti
  • Responsabili etichettatura

SESSIONE LIVE (09.00 – 13.00)

  • Nuova etichetta vino: cosa cambia a partire dal 1°gennaio 2023
  • Cosa fare e cosa non fare al momento del confezionamento del vino
  • Aspetti teorici e pratici nei confronti delle nuove normative
  • Principali aspetti legali e amministrativi
  • QR Code: come funzionerà la nuova etichetta digitale
  • U-label: come funziona la piattaforma che fornisce ai consumatori tutte le indicazioni nutrizionali e la lista degli ingredienti
  • Controlli e sanzioni: cosa inserire nell’etichetta?
  • Dalle note tecniche ed enologiche alle nuove opportunità di dialogo con il consumatore
  • Come sfruttare a proprio vantaggio le nuove diciture, il risvolto “provocatorio” dall’enologia: cosa cambia dal punto di vista pratico e comunicativo, come il cambiamento porta a una crescita professionale

 

Materiale didattico

Compresi nel prezzo d’iscrizione anche i materiali relativi al seminario online (slides), che verranno rilasciati su un apposito portale ad accesso riservato.

Dott.ssa Sissi Baratella

Dott.ssa Sissi Baratella

Enologa esperta in marketing e comunicazione del vino.

Avv. Chiara Menchini

Avv. Chiara Menchini

Dal 2019 svolge il ruolo di Responsabile dell’Ufficio Giuridico presso la sede di Unione Italiana Vini Soc. Coop a Verona, prestando servizi di consulenza legale indiritto vitivinicolo alle aziende italiane.

Prezzo

Il prezzo del corso è di 259,00 (esclusa IVA al 22%)

Vuoi maggiori informazioni in merito al corso? Non esitare, contattaci!

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