La nuova etichetta dei vini - Cod. 30028301

• Materiale didattico e registrazione video (Cod. 30028301) La nuova etichetta dei vini
  1. file - Istruzioni per visualizzare la videoregistrazione
  2. file - Slide prima parte
  3. file - Slide seconda parte
  4. esame - Questionario di gradimento
  5. file - Istruzioni per partecipare alla diretta

Non è più possibile iscriversi al Seminario Online: per avere informazioni sulle prossime date in calendario, contattare la Segreteria al n. 0376/391645.

Seminario pratico online, in diretta su piattaforma web riservata, rivolto alle aziende che producono vini.
L’obiettivo è comprendere come strutturare le nuove etichette, comprensive di informazioni ambientali sugli imballaggi, valori nutrizionali e lista degli ingredienti, nel rispetto delle nuove norme introdotte dal Regolamento UE 2021/2117 e in vigore a partire dal 1° gennaio 2023.

La prima parte del seminario sarà incentrata sull’analisi delle novità normative e verranno fornite indicazioni utili su cosa fare e non fare all’atto del confezionamento.
Dopo aver messo in luce i principali aspetti pratici e legali da tenere in considerazione, verrà dato spazio alla nuova etichetta digitale e alla piattaforma online, che permette di informare i consumatori.
Altri temi importanti che saranno affrontati riguardano i controlli delle autorità e le sanzioni previste in caso di inadempienza.
Il seminario online termina con alcuni suggerimenti pratici, per utilizzare sul piano commerciale le nuove diciture previste e ottenere un vantaggio promozionale nei confronti della concorrenza.

La soluzione per evitare una retro-etichetta eccessivamente lunga e articolata è inserire un QR code che riporti a una e-Label, contenente tutte le informazioni richieste dalle nuove norme europee. L’etichetta digitale rappresenta non solo il modo più agile e semplice di adeguarsi alle nuove regole, ma anche un’opportunità, per comunicare con i consumatori, raccontare i propri prodotti e valorizzare l’azienda.

Gli aspetti da considerare nella strutturazione delle nuove etichette sono diversi: legale, comunicativo, marketing.

L’obiettivo del seminario online è, quindi, chiarire ogni dubbio e fornire un supporto completo per aiutare le aziende del settore vinicolo ad adempiere ai nuovi obblighi previsti a partire dal 1° gennaio 2023.

Modalità di svolgimento (Seminario Online)

• Il seminario online Le consente di ricevere una formazione pratica comodamente da casa o dall’ufficio. Basta solo un click e non è necessario installare alcun software. Le serviranno soltanto una connessione ad Internet e una cuffia con microfono (se lo desidera).
• INTERAZIONE DIRETTA con le relatrici: potrà rivolgere domande in tempo reale, formulare quesiti e richiedere pareri.
• REGISTRAZIONE della SESSIONE LIVE:la diretta verrà registrata e i video saranno disponibili entro 48 ore. Così, anche in caso di impegni improvvisi, potrà recuperare quanto illustrato dalle relatrici e dagli altri partecipanti durante il corso.
• Materiali didattici e Attestato di partecipazione: i materiali utilizzati durante il seminario online (slides) saranno disponibili e scaricabili su un apposito portale web ad uso esclusivo dei soli partecipanti. Al termine del seminario online sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Perché partecipare?

• Per comprendere come strutturare l’etichetta cartacea e quella elettronica, evitando errori e rispettando le nuove norme imposte dal Regolamento UE 2021/2117.
• Per conoscere nel dettaglio la nuova normativa, a livello sia pratico che legale.
• Per sapere cosa fare e cosa non fare al momento del confezionamento del vino.
• Per comprendere come funzionerà la nuova e-label e quali sono i principali aspetti legali e amministrativi da considerare.
• Per conoscere le responsabilità previste e agire in modo corretto, al fine di evitare sanzioni.
• Per comprendere come comunicare con il consumatore attraverso le nuove note tecniche/enologiche e sfruttare a proprio vantaggio le diciture.
• Per dissipare ogni dubbio e risolvere i casi pratici proposti dai partecipanti con il supporto delle relatrici, esperte nel campo legale e in quello del marketing e della comunicazione.

Chi non deve mancare?

• Produttori di vino
• Consulenti
• Responsabili etichettatura

SESSIONE LIVE (09.00 – 13.00)

• Nuova etichetta vino: cosa cambia a partire dal 1°gennaio 2023
• Cosa fare e cosa non fare al momento del confezionamento del vino
• Aspetti teorici e pratici nei confronti delle nuove normative
• Principali aspetti legali e amministrativi
• QR Code: come funzionerà la nuova etichetta digitale
• U-label: come funziona la piattaforma che fornisce ai consumatori tutte le indicazioni nutrizionali e la lista degli ingredienti
• Controlli e sanzioni: cosa inserire nell’etichetta?
• Dalle note tecniche ed enologiche alle nuove opportunità di dialogo con il consumatore
• Come sfruttare a proprio vantaggio le nuove diciture, il risvolto “provocatorio” dall’enologia: cosa cambia dal punto di vista pratico e comunicativo, come il cambiamento porta a una crescita professionale

Materiale didattico

Compresi nel prezzo d’iscrizione anche i materiali relativi al seminario online (slides), che verranno rilasciati su un apposito portale ad accesso riservato.